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政府就規管回收廢置食用油的公眾諮詢，將于下周結束，餐飲業界一項調查發現，75%受訪食肆主管同意政府規管廢置食用油，但普遍擔心廢置食用油“無人收”，甚至要付出額外經營成本，又憂慮政府指引不清晰而誤墮法網。香港餐務管理協會主席楊位醒指出，個別酒
發布時間：2019-05-22 點擊次數：145
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“小垃圾，大民生!要進一步健全完善餐廚垃圾收運處理體系，努力推進全覆蓋收運，加強資源化利用，消除食品安全隱患!”重慶市政協副主席何事忠，劉隆鑄，市政協副秘書長余季平率市政協委員視察團一分團對市主城區餐廚垃圾處理情況進行了視察調研，渝全國政
發布時間：2019-05-22 點擊次數：112
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煎炸業的發展是一項系統性工程，業內已成功邁出了一步，實現產學研的深度結合。相比煎炸油種的課題，煎炸過程管理是本屆大會的研討主要方向。連續出席九屆大會的德國化學與食品分析研究院主管ChristianGertz博士，在本屆兩天報告中作了“煎炸
發布時間：2019-05-22 點擊次數：109
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為履行好食品安全一責任人的法定義務,防止“地溝油”流入食品生產經營和使用環節,保障人民群眾食品安全和身體健康,各餐飲服務單位應建立以下制度:一、餐廚廢棄物和廢棄油脂應設專人負責管理。二、餐廚廢棄物和廢棄油脂應有專門標有“餐廚廢棄物或廢棄油脂
發布時間：2019-05-22 點擊次數：107
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潤滑油作為一種緩和機械配件之間摩擦，維護機械設備正常運行的石油制品，在工業發展中有著不可替代的作用。機械制造業的蓬勃發展以及機動車消費的增長，國內對潤滑油需求呈逐年遞增的趨勢。然而，潤滑油在使用一段時間后，由于機械設計及長期
發布時間：2019-05-22 點擊次數：138
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目前,我國對廢油脂(地溝油)的綜合利用主要有3種方式:一是對地溝油進行簡單加工提純,直接作為低檔的工業油酸、硬脂酸和工業油脂等;二是利用地溝油制備無磷洗衣粉;三是將地溝油醇解制取生物柴油(脂肪酸甲酯)。1制取工業油酸、硬脂酸和工業油脂對地
發布時間：2019-05-22 點擊次數：182
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目前,我國對廢油脂(地溝油)的綜合利用主要有3種方式:一是對地溝油進行簡單加工提純,直接作為低檔的工業油酸、硬脂酸和工業油脂等;二是利用地溝油制備無磷洗衣粉;三是將地溝油醇解制取生物柴油(脂肪酸甲酯)。1制取工業油酸、硬脂酸和工業油脂對地
發布時間：2019-05-22 點擊次數：101
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城市餐廚垃圾，絕大部分都可以通過有序回收、綜合處理，形成再生資源的系列化、合理化利用。廢棄食用油（也稱“地溝油”），是廚余垃圾的重要組成部分，也是其中可利用價值大的?！ ?019年，中國農科院油料所公布的我國食用油消費量超過3000萬噸。按
發布時間：2019-05-22 點擊次數：234
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地溝油可以稱得上中國食品的“心魔”之一。只要一提到地溝油，無論真實性如何，都可以立刻成為熱點而得到廣泛傳播。比如近，就有一條“某企業回收地溝油”的新聞得到了瘋傳。實際上，那是一則幾年前的“舊事翻新”。事件早已經得到澄清，回收的地溝油是進了一
發布時間：2019-05-22 點擊次數：2082
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眾所周知地溝油對人體的危害，輕者食物中毒，重者治癌。那么地溝油是什么做的呢?地溝油可分為三類：一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的油二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉后
發布時間：2019-05-22 點擊次數：185
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重慶作為一個餐飲發達的城市，每天都要產生大量的廢棄食用油脂等餐廚垃圾。為防止廢棄油脂回流餐飲消費環節，成都市加強了對餐廚垃圾的規范管理，近年來，成都市出臺多項規章制度，對火鍋老油和廢棄食用油脂等餐廚垃圾實施有效監管。
發布時間：2019-05-22 點擊次數：455
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近由舌尖上的中國引發的一系列效應，比如舌尖上的重慶，重慶作為一座飛速發展的城市，得到了全國甚至全世界人的關注。在這座城市更是擁有出了名的美食與特色小吃。那么如何才能讓我們更好的利用這些資源呢？被譽為重慶“夜宵50強
發布時間：2019-05-22 點擊次數：411
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采用廢機油提煉高清汽柴油新方法及先進的環保設備及裝置,通過下面環節進行加工,所生產出的產品均能達到國家標準。包括步驟：在廢棄油品原料中加入特制催化劑，在中溫下進行催化裂解，廢棄油品和各種礦物油品均能達到裂解效果：
發布時間：2019-05-22 點擊次數：287
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在注重餐桌安全的現在，大家都是談“地溝油”色變。今天一大早，有熱心市民爆料：前一天晚上，看見有一男一女在春江路（電信大樓一側）上掏窨井蓋內的廢油，懷疑是提煉“地溝油”，還現場拍了照片。從市民爆料的照片中，可以看到有一位穿著白色衣服、戴著黃色
發布時間：2019-05-22 點擊次數：310
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1、再生前要盡量沉淀，除去水雜，這樣能提高蒸餾和過濾的效率和減少硫酸的損失。2、蒸餾時要注意加油不要太滿，以加入三分之二為宜，以免溢油，在溫度80--100攝氏度時加溫速度不要太快，蒸餾后油溫降至150攝氏度以下才可放出殘油，以免自燃。3、
發布時間：2019-05-22 點擊次數：283
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餐廚垃圾將進行專業化回收、運輸和利用，從源頭上解決地溝油回流餐桌的問題，并將變廢為寶，化身清潔沼氣、生物柴油、有機肥等多種有效資源?！〔蛷N廢棄物資源化利用國家試點項目建成實施后，年處理餐廚廢棄物可達11萬噸，日餐廚廢棄物處理規模300噸，
發布時間：2019-05-22 點擊次數：324
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又到年底，朋友聚餐、親朋好友聚餐等大型聚會數不勝數，許多餐飲行業商家也看中了這一點。收加工顧客吃剩下的火鍋油，再次端給其他消費者食用的行為也逐漸增多。特別是在重慶、成都等地，由于川渝人喜好吃火鍋。產生的廢油更是數不勝數，事實上，重慶、成都市
發布時間：2019-05-22 點擊次數：400
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植物油如何轉變成飛行燃油？SkyNRG公司采用了“加氫可再生飛行燃料”技術先將植物油進行脫氧處理，然后就是一系列的有機化學過程，關鍵一步是進行加氫裂化，在持續的氫氣壓力作用下，分子間碳鍵被破壞，生成較小的碳氫化合物，其產物就是不飽和烴，此時
發布時間：2019-05-22 點擊次數：366
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機械設備運轉一定時間后，換下來油習慣稱為“廢油”，實際上叫做“用過的油”比較合適。從廢油成分來看，它并不完全是廢物，因為潤滑油在使用過程中只有部分氧化變質，同時從外界混入各種雜質數量有限，當變質成分和雜質累計到一定程度，使潤滑油
發布時間：2019-05-22 點擊次數：192
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